Clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea. Panoul de pui fără gelatină - Rețetă clasică

Chicken Keet - Cum să gătești puiul de pui acasă

Coace Carnea de vită poate fi un fel de mâncare populară în ziua Sfântului Patrick, dar această bucată de carne este, de asemenea, un fel de mâncare ușor de făcut în orice perioadă a anului.

Carnea de vită corned este o pieptă care a fost sărată. Se vinde adesea gătit în prealabil, dar dacă l-ați cumpărat crud, cel mai bun mod de a găti carnea de vită este încet. Puteți să o coaceți, să fierbeți sau să o gătiți în aragazul lent, dar cheia unei mese delicate și aromate necesită cel puțin câteva ore. Toate aceste metode sunt foarte ușoare și puteți adăuga legume la carne în timp ce se gătește pentru a crea o masă cu un singur fel de mâncare.

A fierbe Fierberea este modul tradițional de preparare a cărnii de vită. Această abordare realizează trei lucruri simultan: gătește carnea, fragește tăietura dură a pieptului și extrage sarea în exces. În timp ce sarea utilizată în saramură este responsabilă pentru aroma și textura delicioase a cărnii de vită, carnea poate fi prea sărată dacă o parte din ea nu este îndepărtată.

Limba de vită fiartă - rețetă pas cu pas cu fotografii la Cook.ru

Pentru a fierbe carnea de vită, puneți carnea într-o oală mare și acoperiți-o cu multă apă. Adăugați o lingură sau două de condimente de murare, precum și câteva căței de usturoi, o ceapă sfărâmată, un morcov și câteva tulpini de țelină, dacă doriți.

Aduceți totul la fierbere, acoperiți și reduceți căldura pentru clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea menține un fierbere constantă.

  • Gătit: 1.
  • Sfat 1: Cum să gătești carne de vită - Rețete
  • Carne de porc franceză.
  • Ceaiul global de slăbire
  • Chicken Keet - Cum să gătești puiul de pui acasă
  • Cât de mult somn trebuia să piardă în greutate
  • Limba de vită fiartă - rețetă pas cu pas cu fotografii la gazeta-de-vest.ro

Gatiti nu o deranjati prea mult pana cand carnea de vita este complet frageda cand este strapunsa cu o furculita, aproximativ 3 pana la 4 ore. Scoateți carnea de vită din oală și tăiați-o peste boabe pentru a servi.

clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea

Alternativ, așteptați până când carnea de vită este gata, apoi scoateți-o din oală și acoperiți-o pentru a se încălzi sau puneți-o într-un cuptor de F. Gatiti cartofii rosii mici intregi si varza taiata in pene in lichid pana se termina. Slow Cook Gătirea cărnii de vită într-un aragaz lent are toate avantajele fierberii, dar nu trebuie să veghezi în timp ce gătește. Așezați în aragaz lent o ceapă sfărâmată, un morcov, câteva căței de usturoi și câteva tulpini de țelină.

3 moduri delicioase de a găti carnea de vită

Puteți adăuga și cartofi dacă doriți. Puneți carnea de vită peste legume, presărați-o cu o lingură de condiment de murare și adăugați suficientă apă pentru a scufunda carnea de vită.

Pui de găină. Fierte - 3 bucăți; Fișa Bay - bucăți; Pepper Peas - bucăți; Sare File de pui ar trebui să fie pus într-o cratiță și turnați apă. După ce bulionul a venit la fierbere, trebuie să fuzioneze și să spele carnea. După acest filet, puiul trebuie să toarne apă fierbinte după fierberea apei, să facă un foc mic pe aragaz și să plece la fierbere.

Coace Carnea de vită la cuptor dezvoltă o crustă crocantă fabuloasă. Înainte de a o coace, totuși, trebuie să o fierbeți pentru a îndepărta o parte din sarea de întărire.

clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea

Așezați carnea de vită într-o oală mare și acoperiți-o cu apă. Aduceți la fierbere în timp ce preîncălziți cuptorul la F. Aruncați apa și repetați pentru a scoate mai multă sare.

Așezați grăsimea de vită în partea de sus într-o tigaie și acoperiți-o cu folie. Coaceți timp de 2 ore. Desfășurați, poziționați o grătar de cuptor în treimea superioară a cuptorului și coaceți până când blatul este rumenit și crocant, aproximativ 30 de minute.

clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea

De asemenea, puteți acoperi carnea cu muștar sau o puteți stropi cu zahăr brun sau ambele clătiți carnea de vită pentru a îndepărta grăsimea a adăuga aromă și a ajuta crusta brună să se dezvolte. Link-uri utile Rețete de carne de vită încrucișate Pentru cât timp este bun carnea de vită Cum se face carne de vită la grătar.

Asevedeași